martes, 6 de septiembre de 2016

French Vanilla de Mountain High

Que buen aroma!

Dicho esto, inicio el review:

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Aroma:

Su aroma ligeramente profundo es agradable. No es increiblemente ameno, pero es un buen inicio.

Una vez preparado, la verdad es que el aroma es extemadamente rico, una combinación ganadora de café y vainilla. Absolutamente hermoso. 10

 

Sabor:

Tiene un sabor delicioso.  Estoy muy feliz con este caf'é!  10

Acides:

Es algo ácido.  Esto no es una crítica, es una observación de su caracteristica particular. Generalmente, se busca que el café tenga esta caracteristica. 10

Cuerpo: 

  Muy buen cuerpo, ideal para comenzar el día. 10

 

Conclución: 

Un excelente café tanto en la mañana como por la tarde. Ideal para acompañar un postre o para disfrutar de la soledad y el clima ameno.

10 de 10

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Página Web

jueves, 25 de agosto de 2016

Green Mountain Coffee Breakfast Blend Coffee Light Roast



 
"Bastante antes de que tomes tu primer sorbo, nosotros estubimos buscando y secando el café de la más alta calidad en el mundo mientras construimos fuertes y largas relaciones con los granjers que lo cultivaron. Es decir, que no solo disfrutarás de Green Mountain Coffee cada día, sino también es la forma apropiada de hacer negocios.
Cuando nuestros clientes tienen la oportunidad de disfrutar el más fresco y de mejor sabor café, nosotros sabemos que estubimos trabajando justamente".


VERDADERA CALIDAD ES MÁS QUE SOLO UN GRÁN SABOR
"Es sobre la pasión e integridad que nosotros infundimos en cada paso de nuestra aventura cafetera - desde las relaciones con los cultivadores, hasta el cuidado que puedes saborear en tu taza"

Breakfast Blend Coffee

(Trad:Mezcla del desayuno)

  1. Brillante, vibrante y enviciante. Nuestra forma favorita de iniciar el día.
  2. Con cafeina.
 "Breakfast Blend es una de nuestras mezclas más populares.
Despertante y citrico, perfil de América Central, se une al dulce sabor, al cuerpo y la profundidad del grano de Indonesia para crear una clasica y vibrante taza al estilo del Desayuno Inglés. (English breakfast)"

"Siempre estamos buscando formas de crear una mejor taza de café, y creemos que nuestra calidad está relacionada directamente con la forma en que preparamos esa taza. Por eso siempre nos estamos preguntando: ¿Qué pasaria si hicieramos las cosas diferente?

El resultado es que nosotros usamos solo el top 10% de los granos de café del mundo, somos una de las empresas lider en el Fair Trade, y ofrecemos más de 50 deliciosas opciones de café. Algo perfecto para todos."


Green mountain es una compañia bastante vieja, lo que indica que ha perdurado en el mercado.
El breakfast blend de hoy está elaborado con granos 100% de la variedad Arábica, lo cuál es ya una buena promesa.

 

Aroma:

Al abrir el empaque, el grano molido tiene un delicioso aroma profundo. Huele a que será delicioso!

Una vez preparado, la verdad es que el aroma es muy ligero, mucho más ligero de lo que esperaba.
Sin embargo sí huele a que será algo muy ameno de oler en la mañanita. 9

 

Sabor:

Tiene un sabor ligero,  con notas citricas.  Nada mal para despertarse!  9.5

Acides:

Tiene un grado considerable de acides, lo cuál es reforzado por notas citricas. Esto no es una crítica, es una observación de su caracteristica particular. 9

Cuerpo: 

  El cuerpo es ligero. Bastante ligero, ideal para tomarlo con tu desayuno. 10

 

Conclución: 

Un excelente café tomar en la mesa por la mañana, cumple lo que promete!

9.3 de 10

 

 


 SITIO WEB
 Green Mountain Coffee®

lunes, 22 de agosto de 2016

Café Great Value 100% Arábica

 

 

Hoy hablaremos del café Great Value 100% Arabica. Sí, el de la marca de Walt-Mart.

El lema de la marca es "Gran calidad. Gran precio. Garantizado.", y en esta ocación, comprobaremos si el producto cumple.

De entrada, debemos saber que, efectivamente, es el café más barato en las estanterias, y que te dá mayor cantidad de gramos de café por tu dinero.
Existen variedades de esta marca, pero, como la misma etiqueta lo señala, el del día de hoy es 100% grano de la variedad Arábica, por lo que esperamos café de la más alta calidad.

 

Aroma:

Al abrir tu lata, percibes un agradable aroma húmedo.
Una vez preparado, su aroma disminuye. Lo poco que logro persibir es bueno, pero no es nada sobresaliente o profundo. Considerando que es agradable y bueno, le pongo un 10.

Sabor:

Aunque el aroma es muy ligero, el sabor no se corresponde, pues es bastante más intenso. De ningún modo estoy disiendo que su intencidad sea algo negativo. Me refiero a que, afortunadamente, el sabor es constante, no es ligero como el aroma, no sabe a agua. Sabe a un delicioso café americano.
Tiene un sabor amargo, lo que se espera de tu café por las mañanas,  y se despide dejandote un agradable gusto.  10.

Acides:

Algo notable es que este café es bastante ácido, en un sentido placentero y de ninguna forma es una queja. De hecho, esta acides está en su punto correcto, por lo que prefiero tomarlo sin azúcar, para disfrutar esa sensación. Este es el aspecto más notable de este café.

 

Cuerpo: 

Un cuerpo medio. En su punto, el favorito de la mayoria de los entusiastas del café.

 

Conclución:

Un excelente café con un aroma muy ligero y un sabor con una sensación acida maravillosa al mejor precio del mercado.

10 de 10

domingo, 14 de agosto de 2016

Choco Latte de OKF

OKF es una empresa de bebidas enlatadas y el día de hoy probamos la verción Choco Latte de... de chocolate frío.

La verdad es que no esperaba mucho de este producto, pero grande fue mi sorpresa al probarlo: Es delicioso!



 Es tan sabroso que no me di tiempo a percibir el aroma o el color de la bebida, la cuál es chocolatada. Una bebida ampliamente disfrutable, con un empaquetado atractivo metalico.

martes, 2 de agosto de 2016

7 Eleven Café Mezcla de la casa

La mejor sensación es entrar a una tienda 7-Eleven y percibir el aroma de Café Select.

 CS-intensso 

 Aroma:

Algo que me encanta del café de 7-eleven es que suele ser muy fresco en su preparación.
Al servir mi café me asaltó un delicioso aroma que me advirtió que mi bebida sería deliciosa. 10.

Sabor:

El aroma vino acompañado de un sabor encantador, intenso pero ameno. La mezcla juega en tu boca y se mantiene contigo gracias a la nariz. Una prueba de que ambos sentidos son necesarios para disfrutar de una tasa de café.  10.

Acides:

7-eleven usa casi siempre café primo* en sus bebidas, por lo que la acides es muy ligera.

 

Cuerpo: 

Propio del café primo, el cuerpo es ligero.

 

Conclución: 

Un excelente café con un aroma encantador y sabor que no te va a decepcionar. Por el precio, es una opción maravillosa.

10 de 10



 

lunes, 27 de junio de 2016

Starbucks Coffee Mocha

 
Starbucks Coffee Flavored Mocha

El café de este mes viene de parte de Starbucks, la millonaria empresa de café de moda.

En su variedad Mocha ground coffee, la cuál está enteramente compuesta por café arábica, podemos preparar grandes cantidades de esta delicia en casa y prepararla al gusto. Personalmente agrego solo media cucharada de azúcar.

El empaque dice:

 " La creación de café saborizado.

Combinando nuestra pasión por gran café y el sabor por chocolate fino, creamos un preciso balance de sabor como lo haría un experimentado cocinero. Esta mezcla unica de granos tostado rubio ( blonde roast*) y notas de caca crean una riqueza con la cuál complacerte cada día"
Aroma:
La primera vez que abrí la bolsa, el aroma liberado no fue de mi completo agrado. La mezcla de café y chocolate resultó incomoda para mi nariz.
Debo reconocer que el aroma potente prometia una bebida con sabor intenso.
Ya preparado, el aroma mejora, pero no resulta encantador.

Sabor:
Lo más importante, sin duda, es el sabor.
Tiene un sabor agradable, con una distancia muy grande del sabor chocolatado que yo esperaba.
Tiene un inicio ligero, blando; un largo medianamente intenso que se agradece, suavemente amargo: ahí notas las notas de Mocha!
Esa sensación agradable permanece contigo varios minutos despues del ultimo sorbo, lo cuál resulta muy placentero.

Acides:
Resulta bastante ácido. Habrá a quienes esto les moleste y prefieran agregar leche o crema para compensar. Yo solo agrego media cucharada de azúcar.

Cuerpo:
Tiene un cuerpo ligero, apropiado. Correcto.

Conclución :  9 de 10. Es un buen café. Procura beberlo antes de que se enfríe.

Queda pendiente probarlo como Kafreeze, así cómo la receta que viene incluida en el empaque.


*Como nota adicional, un tostado rubio o blonde roast ofrece dos marcadas caracteristicas en nuestro café: Cuerpo ligero y saborizado.



jueves, 12 de mayo de 2016

Green Mountain Coffee. Primer patrocinador!





La legendaria empresa Green Mountain Coffee me hizo llegar un par de sus K cups de café, en su versión del blend* de desayuno.

Seguimos preparando buen material para el blog, arrancamos en julio 28 y cada mes tendremos un review y recomendación cafetero!

Si usted y su compañia quiere patrocinar o aportar su producto para ser publicado, publicitado y recibir un honesto review, puede comunicarse al correo electronico mafiashushu@hotmail.com para establecer los términos y le sea comunicada una dirección postal a la cuál hacer llegar su producto.
Para su conveniencia, la dirección postal se ubica en Estados Unidos o en México.
El producto debe estar relacionado a la temática del blog (café, chocolate, té, vino y la cultura que envuelve a estos productos).




*Blend. Se le llama así a la mezcla de granos de café propia de cada empresa o compañia. Suelen utilizar granos de distinto grado de calidad, sabor y altura. Esto no significa que la calidad sea menor: se obtiene una mezcla de sabor y aroma realmente atractivo, con varios matices.