Café Great Value 100% Arábica

 

 

Hoy hablaremos del café Great Value 100% Arabica. Sí, el de la marca de Walt-Mart.

El lema de la marca es "Gran calidad. Gran precio. Garantizado.", y en esta ocación, comprobaremos si el producto cumple.

De entrada, debemos saber que, efectivamente, es el café más barato en las estanterias, y que te dá mayor cantidad de gramos de café por tu dinero.
Existen variedades de esta marca, pero, como la misma etiqueta lo señala, el del día de hoy es 100% grano de la variedad Arábica, por lo que esperamos café de la más alta calidad.

 

Aroma:

Al abrir tu lata, percibes un agradable aroma húmedo.
Una vez preparado, su aroma disminuye. Lo poco que logro persibir es bueno, pero no es nada sobresaliente o profundo. Considerando que es agradable y bueno, le pongo un 10.

Sabor:

Aunque el aroma es muy ligero, el sabor no se corresponde, pues es bastante más intenso. De ningún modo estoy disiendo que su intencidad sea algo negativo. Me refiero a que, afortunadamente, el sabor es constante, no es ligero como el aroma, no sabe a agua. Sabe a un delicioso café americano.
Tiene un sabor amargo, lo que se espera de tu café por las mañanas,  y se despide dejandote un agradable gusto.  10.

Acides:

Algo notable es que este café es bastante ácido, en un sentido placentero y de ninguna forma es una queja. De hecho, esta acides está en su punto correcto, por lo que prefiero tomarlo sin azúcar, para disfrutar esa sensación. Este es el aspecto más notable de este café.

 

Cuerpo: 

Un cuerpo medio. En su punto, el favorito de la mayoria de los entusiastas del café.

 

Conclución:

Un excelente café con un aroma muy ligero y un sabor con una sensación acida maravillosa al mejor precio del mercado.

10 de 10

Starbucks Coffee Mocha

 

Starbucks Coffee Flavored Mocha

El café de este mes viene de parte de Starbucks, la millonaria empresa de café de moda.

En su variedad Mocha ground coffee, la cuál está enteramente compuesta por café arábica, podemos preparar grandes cantidades de esta delicia en casa y prepararla al gusto. Personalmente agrego solo media cucharada de azúcar.

El empaque dice:

 " La creación de café saborizado.

Combinando nuestra pasión por gran café y el sabor por chocolate fino, creamos un preciso balance de sabor como lo haría un experimentado cocinero. Esta mezcla unica de granos tostado rubio ( blonde roast*) y notas de caca crean una riqueza con la cuál complacerte cada día"

Aroma:

La primera vez que abrí la bolsa, el aroma liberado no fue de mi completo agrado. La mezcla de café y chocolate resultó incomoda para mi nariz.

Debo reconocer que el aroma potente prometia una bebida con sabor intenso.

Ya preparado, el aroma mejora, pero no resulta encantador.

Sabor:

Lo más importante, sin duda, es el sabor.

Tiene un sabor agradable, con una distancia muy grande del sabor chocolatado que yo esperaba.

Tiene un inicio ligero, blando; un largo medianamente intenso que se agradece, suavemente amargo: ahí notas las notas de Mocha!

Esa sensación agradable permanece contigo varios minutos despues del ultimo sorbo, lo cuál resulta muy placentero.

Acides:

Resulta bastante ácido. Habrá a quienes esto les moleste y prefieran agregar leche o crema para compensar. Yo solo agrego media cucharada de azúcar.

Cuerpo:

Tiene un cuerpo ligero, apropiado. Correcto.

Conclución :  9 de 10. Es un buen café. Procura beberlo antes de que se enfríe.

Queda pendiente probarlo como Kafreeze, así cómo la receta que viene incluida en el empaque.

*Como nota adicional, un tostado rubio o blonde roast ofrece dos marcadas caracteristicas en nuestro café: Cuerpo ligero y saborizado.